Оказание услуг по организации питания обучающихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Школа № 27 с углубленным изучением отдельных предметов» городского округа город Уфа Республики Башкортостан  осуществляется Муниципальным унитарным предприятием «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан в лице директора Асфандияровой Марины Шакировны.

Юридический адрес:Адрес: 450106, г.Уфа, ул. Батырская, д. 39/2, тел. 255-30-03

Так же заключено соглашение с  Акционерным общества «Башкирский регистр социальных карт» для автоматизированного учета фактов получения учащимися организации горячего питания. Система позволяет  вести учет пополнения и расхода безналичных денежных средств по лицевым счетам учащихся.

Юридический адрес: 450008, Республика Башкортостан, г. Уфа,ул. Крупской, д.9, тел. 276-91-23

Ежедневно в дни учебы с понедельника по пятницу, кроме праздничных дней, карантинных мероприятий на базе школьной столовой (буфета) организовано питание обучающихся в виде завтраков, обедов, полдников, буфетной продукции, мучных и кондитерских изделий.

При организации горячего питания во время перерыва (перемены) для приема пищи обучающихся обеспечивается предварительное накрытие столов, в том числе сервировка приборов, подача на столы: холодных закусок, горячих блюд, напитков, хлеба, кулинарных изделий, фруктов.

Согласовано примерное сезонное двухнедельное меню для двух возрастных категорий обучающихся и ассортиментный перечень  буфетной продукции с Заказчиком и территориальным органом Роспотребнадзора.

Для оказания услуг, в том числе с участием родительской платы:

- в начале учебного года заключаются с родителями обучающихся или их законными представителями трехсторонние договора на оказание услуг по организации питания обучающихся с участием родительской платы;

- используются автоматизированные информационные системы учета и оборота денежных средств на питание обучающихся, в том числе для персонифицированного контроля использования денежных средств и родителям обучающегося  или его законным представителям;

- осуществляется безналичный прием денежных средств от родителей или законных представителей через терминалы посредством электронной (магнитной) карты, либо без таковой, без взимания дополнительной платы за осуществление платежа;

В школе установлено необходимое оборудование (терминал) для приема родительской платы с использованием электронных (магнитных) карт, в школьной столовой (буфете) необходимое оборудование для считывания информации с электронных (магнитных) карт.

На основании Постановления Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. № 1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся  муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан»  установлена стоимость питания:

Горячее питание по возратсным группам: на одного обучающегося  в день:

с Iпо IV классы в сумме: завтрак – не менее 55 рублей , обед не менее 65 рублей, полдник  - не менее 22 рублей;

с V поXI классы в сумме: завтрак – не менее 60 рублей, обед не менее 70 рублей, полдник – не менее 22 рублей.

При предоставлении соответствующих документов предоставляется льготное и бесплатное питание по следующим категориям:

адресная дотация в размере 35 руб. в день на одного учащегося для:

- детей-сирот,

          - детей, оставшихся без попечения родителей;

- детей из семей, находящихся в социально опасном положении;

- детей из малоимущих семей со среднемесячным доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленного в Республике Башкортостан;

адресная дотация на организацию бесплатного двухразового сбалансированного питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья по возрастным группам: на одного обучающегося в день с I- IV классы в размере 120 рублей; на одного обучающегося в день с V-XI в размере 130 рублей в день;

адресная дотация детям из многодетных малоимущих семей, среднедушевой доход которых не превышает величины прожиточного минимума 55р. для детей с I-IV классы; для детей с V-IX классы на сумму 60р.

Дотация на питание в дни фактического пребывания ребенка в школе предоставляется на основании заявления от родителей (законных представителей) и следующих документов:

1.     Для детей-сирот, детей, находящихся на опеке и попечительстве - копия распоряжения главы Администрации об учреждении опеки (попечительстве) или копию удостоверения опекуна;

2.     Для детей-инвалидов - копия справки МСЭК или удостоверения об инвалидности или выписка из протокола ПМПК

3.     Для детей из семей, находящихся в социально опасном положении - акт обследования жилищно-бытовых условий и выписка из решения родительского комитета.

4.     Для детей из малоимущих семей - справка из органа социальной защиты населения по месту жительства семьи, о том, что семья состоит на учете как малоимущая со среднемесячным доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан или информация, подготовленная ОУ на основании заявлений родителей (законных представителей) обучающихся, согласованная с органами социальной защиты населения с приложением перечня малоимущих семей со среднемесячным доходом, размер которого не превышает величину прожиточного минимума на ребенка, установленную в Республике Башкортостан;

5.     Для детей из многодетных малоимущих семей на сумму 55р. для детей с I-IV классы; для детей с V-IX классы на сумму 65р. компенсационные выплаты в учебные дни фактического пребывания ребенка в школе на основании следующих документов:

- копия паспорта (законных представителей);

- копии свидетельства о рождении всех детей;

- справка о составе семьи;

- справка из управления социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты населения. 

 

Контактное лицо ответственного по питанию Матузко Татьяна Леонидовна, 2827549.

Методические рекомендации

Пропаганда здорового питания.

В целях формирования культуры здорового питания школьников

в рамках внеурочной деятельности проводятся мероприятия:

- по формированию и развитию представления детей и подростков

о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формированию готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

- по формированию у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;

- по освоению детьми и подростками практических навыков рационального питания;

- по формированию представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;

- по информированию детей и подростков о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширению знаний об истории и традициях своего народа, формированию чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;

- по просвещению родителей в вопросах организации здорового питания школьников.

Практические занятия предусматривают различные формы проведения:

- уроков-игр, где обучают детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания;

- конкурсов рисунков и плакатов на тему: «Правильное и здоровое питание»;

- анкетирования школьников и их родителей;

- конкурсов, организованных для повышения знаний родителей по вопросам здорового питания и формирования у них ответственного отношения к здоровью детей и собственному здоровью;

- кулинарных конкурсов по приготовлению блюд для здорового питания «Вкусная перемена».

На мероприятия в качестве жюри приглашаются шеф-повара школьных столовых, которые оценивают кулинарные работы вместе с руководством школ и представителями родительского комитета.

Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарка. Исключены из меню копченые, маринованные, жаренные блюда, острые блюда, пряности и специи, жирные продукты, то есть питание организовано с учетом особенностей детского организма.

В меню учтены продукты, насыщенные микро- и макроэлементами: хлеб пшеничный обогащенный, соль йодированная, инстантные витаминизированные напитки, кисломолочные продукты, обогащенные витаминами и минералами.

Оператор питания имеет в своем составе три молочные кухни. В образовательных организациях на завтраки дети получают специальные диетические молочные продукты в широком ассортименте.

 

 

Вложения:
Скачать этот файл (209.pdf)209.pdf[О внесении изменений в Постановление №3268 ]99 kB
Скачать этот файл (210.pdf)210.pdf[Постановление об установлении стоимости питания]93 kB
Скачать этот файл (487.docx)487.docx[Постановление от 8 апреля 2019 года N 487 Об установлении стоимости питания]16 kB
Скачать этот файл (График питания в столовой.docx)График питания в столовой.docx[ ]15 kB
Скачать этот файл (заявление бесплатн, овз.doc)заявление бесплатн, овз.doc[ ]30 kB
Скачать этот файл (заявление льготное-1.doc)заявление льготное-1.doc[ ]27 kB
Скачать этот файл (Заявление льготное.doc)Заявление льготное.doc[ ]27 kB
Скачать этот файл (методические рекомендации (Роспотребнадзор).doc)методические рекомендации (Роспотребнадзор).doc[Методические рекомендации]221 kB
Скачать этот файл (Положение о бракеражной комиссии.doc)Положение о бракеражной комиссии.doc[Положение о бракеражной комиссии]418 kB
Скачать этот файл (Положение о порядке организации питания.doc)Положение о порядке организации питания.doc[Положение о порядке организации питания]421 kB
Скачать этот файл (Положение об организации деятельности комиссии по контролю.doc)Положение об организации деятельности комиссии по контролю.doc[Положение об организации деятельности комиссии по контролю]414 kB
Скачать этот файл (Постановление об утверж Положения о питании 1232.PDF)Постановление об утверж Положения о питании 1232.PDF[Постановление №1232 об утверждении Положения о питании ]346 kB
Скачать этот файл (Программа по здоровому питанию.docx)Программа по здоровому питанию.docx[ ]800 kB